O fogo é a rápida oxidação de
um material combustível liberando calor, luz e produtos de reação, tais como o dióxido de carbono e a água. O
fogo é uma mistura de gases a altas temperaturas, formada em reação exotérmica de oxidação,
que emite radiação eletromagnética nas faixas
do infravermelho e visível. Desse modo, o
fogo pode ser entendido como uma entidade gasosa emissora de radiação e
decorrente da combustão. Se bastante quente, os gases podem se tornar ionizados para
produzir plasma. Dependendo
das substâncias presentes e de quaisquer impurezas, a cor da chama e a intensidade
do fogo podem variar. O fogo em sua forma mais comum pode resultar em incêndio,
que tem o potencial de causar dano físico através da queima.
